Clafoutis aux prunes ou aux cerises

500 g de cerises ou de prunes dénoyautées
125 g de farine + 1 pincée de sel
40 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 œufs en omelette
40 cl de lait entier chaud
beurre

1. Beurrer le moule et garnir avec les fruits.

2. Mélanger la farine tamisée, le sel et les sucres.

3. Ajouter les œufs. Délayer au fouet avec le lait.

4. Verser sur les fruits.

5. Enfourner 35 mn à 180°.

Comments

[R'Evelyne]

Quels jolis petits clafoutis!

Bonne journée

R'Evelyne