Ballotins au fromage

Feuilles de bricks coupées en 4
50 g de beurre fondu
200 g de bacon ou lardons grillés
1 camembert ou du maroilles (200 g)
Poivre
3 œufs
25 cl de crème fraîche liquide

1. Badigeonner de beurre 2 morceaux découpés de feuilles de bricks à l’aide d’un pinceau. Placer ces feuilles dans des empreintes à muffins.

2. Garnir de lardons grillés et de morceaux de fromage.

3. Mélanger au fouet les œufs et la crème. Poivrer.

4. Garnir les moules de cette préparation et enfourner 15-20 mn à 180°.

Comments

[Claire]

Miam miam ! Je retiens !!!!! Merci.

Bizzz