samedi 24 novembre 2012

Verrine d'ananas, coco et citron vert

Verrine d'ananas, coco et citron vert

1 ananas
De la crème de coco
1 à 2 citrons verts
Congolais
2 kiwis
Un peu de coco râpée
Menthe fraîche

1. Oter l’écorce de l’ananas ainsi que le cœur et couper la chair en morceaux.

2. Ajouter un peu de crème de coco et le jus des citrons.

3. Remplir les verrines et réserver au frais.

4. Avant de servir, émietter les congolais sur chaque verrine et ajouter quelques dés de kiwis, pelés au dernier moment. Saupoudrer de coco et de menthe ciselée.

 

Posté par AstridRegale à 18:45 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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