dimanche 20 janvier 2013

Salade aux magrets de canard et orange

Salade aux magrets de canard et orange

Des magrets fumés de canard, de la salade verte (romaine, sucrine, pain de sucre, etc.), des herbes fraîches (coriandre), un oignon rouge, des oranges.

Assaisonnement : vinaigre balsamique, huile d’olive, sel, poivre.

1. Prélever les suprêmes d’orange.

2. Laver et couper la salade en lanières.

3. Eplucher et couper l’oignon rouge pour obtenir des anneaux.

4. Rassembler tous les ingrédients.

5. Assaisonner. Parsemer d’herbes fraîches.

 

Posté par AstridRegale à 18:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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