1 daurade de 1,5kg, vidée et écaillée8 rondelles de citron confit12 olives vertes dénoyautées1 CS de paprika (ou épices marocaines)coriandre fraîche (ou thym) 1 citron vert15 cl d’huile d'olive1 pincée de sucreSel fin, poivre 1. Rincer et éponger la daurade....

(proportions pour 2 pizzas) 250 g de farine 10 g de levure boulangère 1CS d’huile cc sel 160 ml d’eau tiède 1. Mélanger la levure et l’eau. Laisser reposer 15 mn. Ajouter le reste. Repos 2h au chaud 2. Séparer la pâte en 2. Etaler le pâton au rouleau...

150 g de farine1 sachet de levure3 œufs12,5 cl de lait5 cl d’huile100 g de fromage râpéSel, poivre OlivesTomates confitesRomarinOrigan 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Mélanger farine, la levure et les œufs. Ajouter le lait et l’huile. Saler, poivrer....