Feuilles de bricks coupées en 450 g de beurre fondu200 g de bacon ou lardons grillés1 camembert ou du maroilles (200 g)Poivre3 œufs25 cl de crème fraîche liquide 1. Badigeonner de beurre 2 morceaux découpés de feuilles de bricks à l’aide d’un pinceau....

2 magrets6 belles figues1 morceau de gingembre frais3 gousses d’ail2 échalotes2 + 1 CS de sauce soja1 CS d’huile de sésame1 CS de sucre2 CS de vinaigre de riz 1. Dénerver les magrets et entailler le gras en croisillons sans atteindre la chair. 2. Faire...