2 œufs2 g de sel 1/2 l de lait200 g de farine50 g de beurre 1. Mélanger 2 œufs et le sel. Incorporer le lait et la farine (tamisée) au fouet petit à petit et laisser reposer. 2. Ajouter 50 g de beurre fondu et un peu d’eau avant de faire sauter les c...