Crêpes

2 œufs
2 g de sel
1/2 l de lait
200 g de farine
50 g de beurre

1. Mélanger 2 œufs et le sel. Incorporer le lait et la farine (tamisée) au fouet petit à petit et laisser reposer.

2. Ajouter 50 g de beurre fondu et un peu d’eau avant de faire sauter les crêpes.