14 mars 2012
Mousse chocolat-café
200 g de chocolat 1/2 tasse de café très fort40 g de beurre salé à température ambiante4 œufssel 1. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec une demi-tasse de café très fort. 2. Incorporer le beurre et les jaunes un par un en fouettant vivement. 3....