14 mars 2012
Religieuses et éclairs au chocolat
Vous avez besoin de choux, de crème pâtissière et d'un glaçage. Pour les choux : 2 œufs moyens 2 g de sel2 g de sucre15 cl eau + lait (moitié-moitié)85 g de farine65 g de beurre 1. Faire bouillir l’eau, le lait, le sel, le sucre avec le beurre en morceaux....