500 g de farine2 grosses cuillers à soupe de levure chimique50 g de sucre 125 g de beurre demi-sel bien froid30 cl de lait1 œuf battu 1. Tamiser la farine et la levure dans un grand saladier. 2. Ajouter le sucre puis le beurre coupé en dés. Frotter jusqu’à...