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15 mars 2012

Mars/avril 2012: Mon actualité culinaire

Mars/avril 2012: Mon actualité culinaire

Je propose des animations cuisine "Chocolat-Thé" dans les bibliothèques asniéroises, ainsi qu'à Courbevoie.N'hésitez pas à vous y inscrire avec vos enfants! Samedi 31 mars 2012, bibliothèque E. Bernard (Asnières) à 15hSamedi 7 avril 2012, bibliothèque...

Posté par AstridRegale à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, chocolat, atelier pédagogique, ateliers culinaires

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12 mars 2012

Les tigrés

180 g de beurre mou180 g de sucre3 œufs120 g de farine60 g de poudre d’amandes 1 cc rase de levure chimique40 g de vermicelles de chocolat 1. Mélanger beurre et sucre. Ajouter les œufs et mélanger au fouet jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 2. Ajouter...

Posté par AstridRegale à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, pépites de chocolat, thé

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12 mars 2012

Cookies aux flocons d'avoine, noix et chocolat au lait

Cookies aux flocons d'avoine, noix et chocolat au lait

140 g de farine T65 (ou de riz)50 g de sucre roux2 cc de levure1 pincée de sel80 g de flocons d’avoine 80 g de chocolat au lait30 g de noix4 CS d’huile de tournesol100 ml de lait (végétal de préférence) 1. Mélanger sucre, farine, levure, flocons d’avoine...

Posté par AstridRegale à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, gâteau, goûter, cookies, pépites de chocolat, thé

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12 mars 2012

Cannelés

50 cl de lait25 g de beurre 125 g de farine250 g de sucre 2 œufs entiers + 2 jaunes2 CS de rhum1 gousse de vanille 1. Faire bouillir le lait avec le beurre et la gousse de vanille fendue en 2. 2. Mélanger la farine avec le sucre. Ajouter les oeufs et...

Posté par AstridRegale à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, thé, cannelés

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12 mars 2012

Scones

500 g de farine2 grosses cuillers à soupe de levure chimique50 g de sucre 125 g de beurre demi-sel bien froid30 cl de lait1 œuf battu 1. Tamiser la farine et la levure dans un grand saladier. 2. Ajouter le sucre puis le beurre coupé en dés. Frotter jusqu’à...

Posté par AstridRegale à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, goûter, scones, thé

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