Une recette de Jamie Oliver, dont je suis très fan. Figues fraîches, jambon cru, mozzarella, basilic ciselé, parmesan Assaisonnement : citron, huile d’olive, sel, poivre. 1. Fendre les figues en croix jusqu’aux 2/3 et presser légèrement la base pour les...

150 g de farine1 sachet de levure3 œufs12,5 cl de lait5 cl d’huile 100 g de fromage râpéSel, poivreOlives vertesDés de jambonOrigan 1. Préchauffer le four à 180°. 2. Mélanger farine, la levure et les œufs. Ajouter le lait et l’huile. Saler, poivrer. 3....

Mini-gressins, jambon cru, jeunes pousses (roquette par exemple). 1. Découper des lanières de jambon cru. 2. Enrouler ces lanières autour du gressin sur sa demi-longueur avec une ou deux jeunes pousses.