1 potiron d’1 kg2 oignons Du bouillon de pouleUn peu de crème fraîche Un peu d’huile d’olive 1. Faire revenir les oignons hachés dans l’huile d’olive. 2. Ajouter le potiron épluché, épépiné et coupé en dés. Faire revenir quelques minutes. 3. Ajouter le...

500 g de potiron230 g de sucre270 g de farine100 g de beurre ramolli2 œufs10 cl de lait5 cl de rhum 1 sachet de levure chimique1 cc de cannelle½ cc de sel 1. Faire cuire le potiron épluché et coupé en morceaux 20 minutes à la vapeur. 2. Réduire en purée...

1 pâte brisée 1 oignon10 feuilles de menthe fraîche600 g de potiron2 CS d’huile d'olive2 œufs100 g de fromage blanc1 cc de cumin en poudresel et poivregraines de pavot (facultatif) 1. Couper l’oignon et la chair du potiron en dés. Faire revenir dans un...